Перші 1000 днів діти росли без цукру: аналіз їхнього здоров'я показав щось тривожне

У січні 1940 року Великобританія зіткнулася із серйозною проблемою: німецькі напади на імпортні судна загрожували викликати нестачу продовольства, фактично обрушивши на країну голод і призводячи до капітуляції. У той же час набуло чинності суворе нормування продуктів харчування, що обмежує кількість певних продуктів, які купують люди, у тому числі й цукор, пише Science Alert.

Через десятиліття і цілі життя довгостроковий ефект цього примусового скорочення споживання цукру під час Другої світової війни, ймовірно, значно покращив здоров'я цілого покоління дітей, які народилися під час війни, як показують попередні дослідження.

У новому дослідженні, результати якого були опубліковані у журналі PNAS, вчені проаналізували дані про здоров'я 64 761 людини, що народилися у Великій Британії в період з 1951 по 1956 рік, використовуючи інформацію з дослідження UK Biobank.

Відомо, що нормування цукру різко припинилося у вересні 1953, після чого середній рівень споживання швидко подвоївся. Зосередившись на періоді 1951-1956 років, що охоплює цей рубіж, дослідники змогли порівняти стан здоров'я дорослих дітей, які провели перші 1000 днів в умовах обмеженого споживання цукру, з дітьми, які народилися відразу після скасування обмежень.

Зазначимо, що це не вперше, коли вчені звертаються до цієї історичної події та унікальних наукових даних, які вона надає. Наприклад, попередні дослідження вже показали, що у дітей з обмеженим споживанням цукру нижчим є ризик хронічних захворювань, а також ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера. Загалом, їхнє серцево-судинне здоров'я було краще.

Однак у новому дослідженні вчені з Китайського сільськогосподарського та Кембриджського університетів зосередилися на вивченні ризику розвитку раку. Результати показали значне зниження захворюваності на рак серед дітей, споживання цукру якими було обмежене протягом перших років життя.

За словами вчених, у немовлят, споживання цукру яких було обмежено протягом перших 1000 днів життя, ймовірність розвитку раку печінки у дорослому віці була на 69% нижчою. У них також спостерігалося зниження захворюваності на рак передміхурової залози — на 52%, на рак легень — на 41%, на рак прямої кишки — на 40% і на рак молочної залози — на 36%.

У немовлят, яким обмежували споживання цукру, також спостерігалася тенденція до збільшення довжини теломерів — кінцевих ділянок хромосом, які захищають наш генетичний матеріал та пов'язані з довголіттям. Дані вказують, що у дітей з обмеженим споживанням цукру в перші роки життя довжина теломерів приблизно на 2,2 роки менше уповільнювала біологічне старіння. Простіше кажучи, вони старіли повільніше протягом усього життя і мали найкраще здоров'я загалом.

Ще одне цікаве відкриття полягало в тому, що у дітей, які отримували цукор за картками, спостерігалися стійкі харчові звички, що зберігалися до дорослого віку.

Інші новини науки

• Клони самок вперше в історії "народжені" самцями : найдивніший експеримент увінчався успіхом
• У людства залишилося три місяці : 60 років тому фізики спрогнозували кінець світу

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не містить порад, які можуть вплинути на ваше здоров'я. Якщо ви маєте проблеми, зверніться до фахівця.