Первые 1000 дней дети росли без сахара: анализ их здоровья показал нечто тревожное

В январе 1940 года Великобритания столкнулась с серьезной проблемой: немецкие нападения на импортные суда грозили вызвать нехватку продовольствия, фактически обрушив на страну голод и приведя к капитуляции. В то же время вступило в силу строгое нормирование продуктов питания, ограничивающее количество определенных продуктов, покупаемых людьми, в том числе и сахара, пишет Science Alert.

Спустя десятилетия и целые жизни, долгосрочный эффект этого принудительного сокращения потребления сахара во время Второй мировой войны, вероятно, значительно улучшил здоровье целого поколения детей, родившихся во время войны, как показывают предыдущие исследования.

В новом исследовании, результаты которого были опубликованы в журнале PNAS, ученые проанализировали данные о здоровье 64 761 человека, родившихся в Великобритании в период с 1951 по 1956 год, используя информацию из исследования UK Biobank.

Известно, что нормирование сахара резко прекратилось в сентябре 1953 года, после чего средний уровень потребления быстро удвоился. Сосредоточившись на периоде 1951–1956 годов, охватывающем этот рубеж, исследователи смогли сравнить состояние здоровья взрослых детей, которые провели первые 1000 дней в условиях ограниченного потребления сахара, с детьми, родившимися сразу после отмены ограничений.

Отметим, что это не первый раз, когда ученые обращаются к этому историческому событию и уникальным научным данным, которые оно предоставляет. Например, предыдущие исследования уже показали, что у детей с ограниченным потреблением сахара ниже риск хронических заболеваний, а также вероятность развития болезни Альцгеймера. В целом, их сердечно-сосудистое здоровье было лучше.

Однако в новом исследовании ученые из Китайского сельскохозяйственного и Кембриджского университетов сосредоточились на изучении риска развития рака. Результаты показали значительное снижение заболеваемости раком среди детей, потребление сахара которыми было ограничено в течение первых лет жизни.

По словам ученых, у младенцев, потребление сахара которых было ограничено в течение первых 1000 дней жизни, вероятность развития рака печени во взрослом возрасте была на 69% ниже. У них также наблюдалось снижение заболеваемости раком предстательной железы — на 52%, раком легких — на 41%, раком прямой кишки — на 40% и раком молочной железы — на 36%.

У младенцев, которым ограничивали потребление сахара, также наблюдалась тенденция к увеличению длины теломеров — концевых участков хромосом, защищающих наш генетический материал и связанных с долголетием. Данные указывают, что у детей с ограниченным потреблением сахара в первые годы жизни, длина теломеров примерно на 2,2 года меньше замедляла биологическое старение. Проще говоря, они старели медленнее в течение всей жизни и имели лучшее здоровье в целом.

Еще одно интересное открытие заключалось в том, что у детей, получавших сахар по карточкам, наблюдались устойчивые пищевые привычки, сохранявшиеся до взрослого возраста.

Другие новости науки

• Клоны самок впервые в истории "рождены" самцами: самый странный эксперимент увенчался успехом
• У человечества осталось три месяца: 60 лет назад физики спрогнозировали конец света

Этот материал носит исключительно информационный характер и не содержит советов, которые могут повлиять на ваше здоровье. Если вы испытываете проблемы, обратитесь к специалисту.